Restaurante Embarcadero ofrece su concepto de cocina de calidad a sus clientes, trasmitiendo los valores que nos mueven en cada una de nuestras elaboraciones, como son el respeto por el producto de calidad y la pasión por la excelencia. Para nosotros es muy importante ofrecer a nuestros clientes una carta variable en la que aprovechamos los productos frescos de temporada de la máxima calidad.
¿Por qué tenemos una carta tan cambiante? La respuesta es sencilla, productos frescos de temporada de la máxima calidad. De esta manera utilizamos verduras y frutas en el punto de maduración idóneo, con un sabor mucho más intenso y un color, olor textura y aroma inmejorables. Así mismo con el género, disponible en función de las temporadas de caza y pesca, conservando sus propiedades nutricionales intactas.